Nos Moutardes Authentiques


Les repas de fête et les plats du quotidien se parent de couleurs originales et de saveurs renversantes avec ces Moutardes de prestige. Voici la touche finale indispensable à tout chef d'oeuvre gastronomique :
Moutarde à l'Absinthe                                
L'Absinthe offre à cette moutarde un goût subtil, sublimant les poissons et les vinaigrettes.



Moutarde aux Cèpes    

Sa saveur boisée sublime les escalopes et autres viandes blanches ou les vinaigrettes.

Moutarde au Cognac

Cette moutarde s'enrichit des saveurs du Cognac de l'appellation limitée Grande Champagne, une eau de vie issue de la distillation de moûts de raisin. Elle accompagne à merveille les viandes blanches.

Moutarde aux Herbes de Provence

Les parfums de cette moutarde accompagnent à merveille l'agneau, les sauces et vinaigrettes.


Moutarde aux 3 Poivres

L'alliance de trois poivres aux arômes puissants relève vos viandes et légumes grillés : poivre noir de Malaisie, baies roses du Brésil et très rare poivre du Sichuan.

Moutarde au Riesling

Le Riesling donne des notes aromatiques et fruitées à cette moutarde. Elle se marie avec des poissons ou des volailles en sauce. Elle est parfaite avec du foie gras poêlé ou dans une mayonnaise.

Moutarde à la Verveine du Velay

Moutarde à la Bière

Fine et festive, cette moutarde se savoure avec des apéritifs ou des plats mijotés. La bière Mortimer de la Brasserie Meteor est très ambrée et donne du caractère en bouche à cette moutarde.

Moutarde à la Châtaigne

Cette moutarde gourmande est idéale pour les viandes blanches, en salade et en sauce.

Moutarde à l'Estragon                        
Cette moutarde d'une grande finesse s'accorde avec les viandes ou en mayonnaise.




Moutarde aux Noix

Cette moutarde finement aromatisée est idéale pour les viandes ou les vinaigrettes.



Moutarde à la Provençale    

Le duo méditerranéen de la tomate et du basilic vient tonifier la Moutarde à la Provençale. Efficace avec des grillades, elle surprend aussi sous forme de mayonnaise pour crudités et crustacés. 

Moutarde à la Truffe

Délicatement parfumée avec des brisures de truffe, cette moutarde régale les amateurs du 'diamant noir'. Elle sublime vos viandes, risottos, pâtes et légumes aussi bien que vos plats froids.

Moutarde Violette au Moût de raisin
Moutarde au Cassis  

Fruitée, cette moutarde s'harmonise avec les viandes, les légumes ou en vinaigrettes.




Moutarde au Citron Vert

Cette moutarde légère s'accorde délicieusement avec les vinaigrettes, le pamplemousse ou l'avocat.

Moutarde à la Figue

Une moutarde parfumée aux saveurs sucrées-salées. Délicieuse en vinaigrette ou sur vos grillades.




Moutarde au Piment d'Espelette

Piquante mais délicate, cette moutarde est idéale pour les viandes et les vinaigrettes. Elle tire sa force du Piment d'Espelette AOP cultivé dans le Pays Basque.

Moutarde au Raifort

Fine comme la moutarde et relevée comme le raifort, ce condiment très épicé venu d'Alsace se déguste avec de la charcuterie, des volailles ou du poisson fumé. 

Moutarde au Vinaigre de Cidre

Le vinaigre de cidre fait de cette moutarde un accompagnement parfait pour les viandes en ragoût. Cette moutarde en grains entiers se prête volontiers à la confection de sauces et vinaigrette.  

Moutarde au Wasabi



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